冰醋酸是风险化学品吗

　　摘要：冰醋酸是乙酸的别称，为食醋首要成分，高浓度的乙酸对人体有严峻的刺激效果。日常中，乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等，它也是很好的抗微生物剂。那么冰醋酸是风险化学品吗？冰醋酸计帐风险化学品控制中的第二类有机物。下面为我们进一步介绍冰醋酸的内容。

　　乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋首要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝结点为16.6℃（62℉），凝结后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性效果。

　　是的。乙酸计帐简单焚烧、有腐蚀性的一元有机羧酸，计帐风险化学品控制中的第二类有机物。

　　乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这首要归因于其可使pH下降至低于微生物最适成长所需的pH。乙酸是我国运用最早、运用最多的酸味剂，大多数都用在复合调味料、制造蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味猜中运用。以食醋作为酸味剂，辅以纯天然养分保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料。

　　乙酸的损害和乙酸溶液的浓度有关。由于激烈的刺激性气味及腐蚀性蒸汽，操作浓度超越25%的乙酸要在眼罩下进行。稀乙酸溶液，例如醋，是无害的。但是，摄入高浓度的乙酸溶液是有害人及动物健康的。

　　用雾状水、干粉、抗醇泡沫、二氧化碳、救活。用水坚持火场中容器冷却。用雾状水遣散蒸气，赶开走漏液体，使稀释成为不燃性混合物。并用水喷淋去堵漏的人员。

　　走漏处理：堵截火源，穿戴好防护眼镜、防毒面具和耐酸作业服，用很多水冲刷溢漏物，使之流入航道，被很快稀释，由此削减对人体的损害。

　　密闭操作，加强通风。操作人员必定通过专门训练，厨子遵守操作规程。主张操作人员佩带自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防酸碱塑料作业服，戴橡胶耐酸碱手套。远离火种、热源，作业场所禁止吸烟。运用防爆型的通风体系和设备。避免蒸气走漏到作业场所空气中。避免与氧化剂、碱类触摸。转移时要轻装轻卸，避免包装及容器损坏。装备相应种类和数量的消防器材及走漏应急处理设备。倒空的容器帮手残留有害物。

　　贮存于阴凉、通风的仓库。远离火种、热源。冻季应坚持库温高于16℃，以防凝结。坚持容器密封。应与氧化剂、碱类分隔寄存，切忌混储。选用防爆型照明、通风设备。制止运用易发生火花的机械设备和东西。储区应备有走漏应急处理设备和适宜的收留资料。

　　本品铁路运送时限运用铝制企业自备罐车装运，装运前需报有关部门同意。铁路非罐装运送时应厨子依照铁道部《风险货品运送规矩》中的风险货品配装表进行配装。起运时包装要完好，装载应保险。运送过程中要保证容器不走漏、不坍毁、不掉落、不损坏。运送时所用的槽（罐）车应有接地链，槽内可设孔隔板以削减震动发生静电。禁止与氧化剂、碱类、食用化学品等混装、混运。公路运送时要按规则道路反扑，勿在居民区和人口稠密区逗留。