碳酸氢钠溶液中离子浓度巨细比较原因（碳酸氢钠溶液中离子浓度巨细比较）

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　　1、碳酸氢钠中水解大于电离,电离发生碳酸根离子和氢离子,这两者是等量的；并且水还电离出氢离子,所以氢离子浓度大于碳酸根离子浓度。

　　4、它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开端逐步分化生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时彻底分化。

　　8、扩展材料食用小苏打有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。

　　11、单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时出现弱碱性。

　　12、在大批量出产馒头、油条等食物时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分化成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食物愈加疏松，碳酸钠残留在食物中。

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